Orang Tutul : Le forum Mastocytoses

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 Se faire plaisir sans déplaisir!

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Gauthier
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MessageSujet: Se faire plaisir sans déplaisir!   Se faire plaisir sans déplaisir! EmptySam 05 Mar 2011, 12:11

Je vais dès que possible chez un allergologue pour tenter de déterminer ce qui est possible et compte m'orienter vers la cuisine asiatique à la vapeur.
Le riz gluant ou gélatineux pour base et d'autres produits les plus soft en espérant que le plaisir gustatif sera au rendez-vous
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Damien
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Damien

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MessageSujet: Re: Se faire plaisir sans déplaisir!   Se faire plaisir sans déplaisir! EmptySam 05 Mar 2011, 12:28

Salut,

Reviens donc nous donner ce qui sortira de se RDV et, pourquoi pas, des recettes qui nous feront saliver sans nous faire le moindre mal !!
J'ai hâte !

A bientôt !

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Damien

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Kiki
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MessageSujet: Re: Se faire plaisir sans déplaisir!   Se faire plaisir sans déplaisir! EmptyMar 22 Mar 2011, 16:55

Pourquoi la cuisine asiatique ?
Je me doute un peu de la réponse...
Moi, qui consulte un acupuncteur, chinois du reste, il me répète inlassablement d'alléger ma cuisine au maximum.
Non pas qu'elle ne le soit pas déjà un peu (!),
mais vraiment parce que cela semble indispensable à mon organisme : relation de causes à effets...

J'attends avec impatience quelques petites recettes faciles !
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Gauthier
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MessageSujet: Re: Se faire plaisir sans déplaisir!   Se faire plaisir sans déplaisir! EmptyMar 22 Mar 2011, 17:20

Pour l'instant l'allergologue attendra....j'ai d'autres chats à fouetter hardemment.

Pourquoi la cuisine asiatique :

- la cuisson à la vapeur, la possibilité d'utiliser des aliments de base si possible frais (moins histamino ..). Ne pas à avoir à se soucier des délais de peremption et des remballes,
Ne pas avoir à se soucier des éventuels conservateurs..
faire du simple, du contrôlable.

Surtout la base est le riz et le riz gluant en particulier...

Ensuite si vous avez déjà pu goûter des produits simples cuit à l'eau ou à la vapeur la raison apparaît soudainement...
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Carinou
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Carinou

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MessageSujet: Re: Se faire plaisir sans déplaisir!   Se faire plaisir sans déplaisir! EmptyDim 28 Oct 2012, 11:00

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